چای
-
صادرات چای ۱۰ درصد افزایش یافت/ رشد قیمت جهانی و تقویت جایگاه چای ایرانی
مدیر اجرایی سندیکای چای از رشد ۱۰.۲ درصدی صادرات چای، افزایش قیمت جهانی، کاهش مصرف داخلی و استقبال تدریجی از چای ایرانی خبر داد.
-
آیا جرم روی طعم چای اثر دارد؟
جرمگیری کتری و یا سماور شاید کاری ساده و کمهزینه باشد، اما همین اقدام کوچک میتواند کیفیت آب جوش و طعم چای را بهتر کرده و مصرف انرژی را هم کاهش دهد.
-
چای؛ این نوشیدنی محبوب و مفید
چای یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای جهان است که قرنهاست جایگاه ویژهای در سبد غذایی خانوادهها دارد، اما فراتر از یک عادت روزمره، مصرف متعادل آن میتواند نقش مهمی در حفظ سلامت جسم و روان ایفا کند؛ از تقویت قلب و مغز گرفته تا کاهش استرس، بهبود گوارش و افزایش ایمنی بدن، فوایدی که باعث شده کارشناسان تغذیه چای را بخشی از سبک زندگی سالم بدانند.
-
پر مصرفترین نوشیدنی دنیا
چای سیاه یکی از پرمصرفترین نوشیدنیهای دنیا است که علاوه بر طعم دلنشین، خواص متعددی برای سلامت و زیبایی دارد، این نوشیدنی سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات گیاهی مفید است.
-
چرا نباید چایی را دوباره گرم کرد؟
گرم کردن مجدد چای میتواند ترکیبات مفیدی مانند کاتچینها را تخریب کند .
-
صادرات چای و قهوه ایران ۱۳ درصد رشد کرد
معاون صنایع عمومی وزارت صنعت، معدن و تجارت از رشد ۱۳درصدی صادرات قهوه و نوشیدنیها طی سال گذشته خبر داد.
-
خواندنیهای تاریخ| انگلیسیها چه بلایی سر «پدر چای ایران» آوردند؟
چای همیشه تاریخ در ایران کاشته نمیشد و گیلان همیشه پر از مزارع چای نبود؛ گیاه این نوشیدنی محبوب ایرانیها در دوره مظفری به ایران آمد و انگیزهای پشت این کار بود و «کاشفالسلطنه» هم برای تاریخ نوشته است چرا چای را به ایران آورد.