«شیربرنج»؛ غذایی برای آرام کردن دل

بعضی غذاها انگار برای آرام کردن دل پخته می‌شوند. شیربرنج یکی از همان‌هاست؛ سفید و ساده، بی‌هیاهو و مهربان، لطیف و سبک. وقتی قابلمهٔ شیر روی گاز آرام‌آرام قل می‌زند و برنج خیس‌خورده در آن نرم می‌شود، بویی در خانه می‌پیچد که بیشتر از هر چیز، حسِ خانه بودن می‌دهد.