انار و واقعیت‌های علمی خواص آن

انار سال‌هاست به‌عنوان یک گیاه دارویی شناخته می‌شود، اما بررسی‌های علمی نشان می‌دهد که ارزش دارویی آن را نمی‌توان تنها به یک ماده یا یک بخش نسبت داد. پوست انار غنی از تانن‌های قابل هیدرولیز و آب آن دارای آنتوسیانین‌ها و فلاونوئیدهاست؛ با این حال، بسیاری از خواص گزارش‌شده هنوز در مراحل آزمایشگاهی و پیش‌بالینی بررسی می‌شوند و شواهد بالینی کافی برای همه کاربردها وجود ندارد.