تغذیه مدارس
کل اخبار:2
-
«شیر مدارس» به «تغذیه مدارس» تغییر کرد
برنامه «شیر مدارس» امسال به «تغذیه مدارس» تغییر کرده و قرار است در کنار شیر، اقلام غذایی متنوع‌تری در مدارس ابتدایی دولتی توزیع شود. احمد اسمعیل‌زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، با اعلام این خبر از توزیع هفتگی مکمل آهن برای دختران دانش‌آموز، مکمل ویتامین D3 برای دانش‌آموزان بالای ۱۲ سال و اجرای برنامه غربالگری چاقی خبر داد و در عین حال، نظارت ناکافی بر بوفه مدارس و محدودیت منابع را از چالش‌های اصلی این حوزه دانست.
-
کشاورز: خوراکی عرضه‌شده در بوفه مدارس ارزش غذایی پایینی دارند
سیدعلی کشاورز، متخصص تغذیه، نسبت به عرضه خوراکی‌های ناسالم و فرآوری‌شده در برخی مدارس هشدار داد و مسائلی را در حوزه نظارت مستمر و جایگزینی مواد غذایی مفید و مغذی در بوفه‌ها مطرح کرد.